Kleb Reis, Sticky Rice, Reishunger

2,50 4,99 

(1,25 0,83  / 100 g)

Was wäre die Thai-Küche nur ohne Sticky Rice?

Dieser Sticky oder Kleb Reis aus Thailand muss mindestens 3-4 Stunden in Wasser eingeweicht werden bevor er gedämpft werden kann und dann seinen unvergleichlichen Duft in der Küche entfaltet. Serviert wird er zu klassischen Thai Gerichten wie Currys, aber auch zu Gemüse-Salaten, wie dem Papaya Salat. Berühmt ist dieser Reis auch für die Süßspeise „Mango mit Sticky Reis“. Passende Rezepte findest du in meinem Kochbuch „Bangkok Original Streetfood„.

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Beschreibung

Nährwerte für 100g ungegart: Brennwert: 365 kcal/1506 kJ, Fett: 0,6g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1g, Kohlenhydrate 81g, davon Zucker 0g, Eiweiß 6,3g, Salz 0g.

Verantwortlicher Unternehmer: Reishunger GmbH, Am Waller Freihafen 1, 28217 Bremen, Deutschland.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Größe

200g, 600g