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Kräftiger sommerlicher Honig direkt aus der Nachbarschaft. Wir lieben diesen Honig für sein intensives und fast schon malziges Aroma. Schmeckt ganz herrlich gut auf einer Scheibe saftigem Vollkorn- oder Räuberbrot und darf bei uns in der Küche keinesfalls fehlen.
Michael legt sehr viel Wert darauf, dass seine Bienenvölker standorttreu das Jahr über ihren Honig in den umliegenden Schrebergärten und Sternwald sammeln und den Tieren so unnötiger Stress erspart wird. Jeder Ernte schmeckt einzigartig und wird ohne Erhitzen oder Rühren abgefüllt.
Regionaler Honig aus der Freiburger Wiehre, fernab von Landwirtschaft und den kommerziellen Spritzmitteln.
Vorrätig
Standorthonig aus der Freiburger Wiehre.
Der Sommerhonig besteht aus der Waldtracht des nahe gelegenen Sternwalds. Er ist von dunkler Farbe, sein Geschmack ist kräftig und eher malzig.
Verantwortlicher Unternehmer: Michael Plietzsch, Richard-Kuenzer-Str. 6, 79102 Freiburg, Deutschland.
