Beschreibung
Für den leckeren Rosa Pampelmusen Fruchtaufstrich wird ausschließlich das frische rosafarbene Fruchtfleisch der leicht bitteren Tropenfrüchte verarbeitet, die sich durch eine süßsäuerliche und frisch-herbe Note auszeichnen. In diesem Fruchtaufstrich stecken rund 70% Rosa Pampelmuse – und viel Arbeit. Die Rosa Pampelmuse wird per Hand von Schale, Senen und Kernen befreit, damit nur Fruchtfleisch und Fruchtsaft übrig bleiben, die dann mit Zucker und Pektin zu einem feinen, rosafarbenen Fruchtaufstrich gekocht werden. Der zarte Geschmack der Roten Pampelmuse passt gut zu hellen und leichten Broten.
Zutaten: Fruchtfleisch und Saft von Rosa Pampelmusen 74%, Roter Johannisbeersaft 1%, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure) 25%
Nährwerte pro 100g: Energie 589 kj/139 kcal, Fett 0,2 g (davon ges. Fettsäuren n.a.), Kohlenhydrate 33,6 g (davon Zucker 29,5 g), Eiweiß 0,6 g, Salz < 0,025 g
Hersteller: Gartenhaus Testorf Homemades, Sven Sochaczewsky, Steinmetzstraße 40, 10783 Berlin
