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Kalt gepresstes Premium Olivenöl aus der Steinmühle. Herkunft: Latium/Italien, 90 km nördlich von Rom.
Handwerklich traditionell hergestellt aus den Olivensorten: Canino, Leccino, Frantoio. Geschmack: sehr mild, frisch und nussig, würziger Abgang, mit wenig Säure (0,3%).
Verwendung: Salate, Vorspeisen, Antipasti, Carpaccio, Pasta, Fisch und Gemüse – zu Brot und Wein.
Vorrätig
Nährwerte: Energie 3404 kJ/828 kcal, Fett 91,6g, gesättigte Fettsäuren 13,7g, einfach ungesättigte Fettsäuren 69,2g, Kohlenhydrate 0g, Zucker 0g, Eiweiß 0g, Salz 0g
Hergestellt in Italien.
Abgefüllt für Ben Kindler „Küchengeschichten“, Schusterstraße 50, 79098 Freiburg
